Kurumsal

Hakkımızda

Özaras Yemek, yılların tecrübesi ve profesyonel kadrosu ile catering ve toplu yemek sektöründe hizmet vermektedir. Müşterilerimize yalnızca yemek değil, aynı zamanda güven, kalite ve memnuniyet sunmayı ilke edindik. Hijyen standartlarına uygun üretim tesislerimizde, sağlıklı ve lezzetli menüler hazırlayarak her ölçekteki organizasyon ve kurumun yemek ihtiyacını karşılıyoruz.

Kurumsal etkinliklerden özel davetlere, fabrikalardan okullara kadar geniş bir yelpazede hizmet sunan firmamız, kaliteli malzeme kullanımı ve uzman aşçılarımızla her gün binlerce kişiye güvenle yemek ulaştırmaktadır.

Vizyonumuz

Türkiye’nin en güvenilir ve tercih edilen catering ve toplu yemek firmalarından biri olmak; kalite, hijyen ve müşteri memnuniyetinde sektöre yön veren öncü bir marka haline gelmek.

Misyonumuz

Müşterilerimizin ihtiyaçlarına en uygun, sağlıklı ve lezzetli yemekleri sunmak; hijyen ve kalite standartlarından ödün vermeden, zamanında ve güvenilir hizmet anlayışını sürdürmek.

Politikalarımız

Sürdürülebilir Güvenli Üretim Politikamız

Firmanın amaç, hedef ve stratejilerinin dayanağı olan Sürdürülebilir Güvenli Üretim politikasını oluşturmuştur. Bu doğrultuda enfeksiyon ve bulaşıcı hastalık önleme uygulamaları yapılmakta ve sürdürülebilirliği sağlanmaktadır. Öz aras Kurumsal Yemekçilik misyonuna, vizyonuna ve temel değerlerine uygun olarak:

• 1-) Sürdürülebilir Güvenli Üretim politikası doğrultusunda enfeksiyon önleme ve bulaşıcı hastalıklardan korunmak için sistem kurmak ve uygulamak.
• 2-) Sürdürülebilir Güvenli Üretim şartlarında üretim faaliyetlerini tesis ederek sürdürülebilir ve iyileştirilebilir bir yönetim anlayışı geliştirmek.
• 3-) Toplum sağlığının korunması ve gıdadan kaynaklı hastalıkların önlenmesi için öncülük etmek.
• 4-) Tüm mutfaklarda hijyen standartlarını oluşturmak ve sürdürülebilirliğini teşvik etmek.
• 5-) Kişisel hijyen yanında toplu yaşam alanlarında hijyen ve sanitasyon kurallarını belirlemek ve uygulamak.
• 6-) Tüm personelin fiziki, kimyasal ve biyolojik risklerini asgariye düşürmek ve gerekli altyapıyı sağlamak.
• 7-) Enfeksiyon önlemlerinde ulusal ve uluslararası standart temelli bir kültür oluşturmak.
• 8-) Çalışanların kişisel koruyucu donanımlarını (KKD) hazırlamak ve kullanımını sağlamak.
• 9-) Sürdürülebilir Güvenli Üretim sisteminin sürekli iyileştirilmesi ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesini sağlamak.